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01從淺加工到深加工
數(shù)據顯示，截至2023年12月，中國規(guī)模以上農產品加工企業(yè)8.1萬家，主營業(yè)務收入達到20萬億元人民幣，實現(xiàn)利潤總額1.3萬億元。但有一點，農產品初級加工已經很難撬動市場需求。這意味著農產品深加工將迎來春天。國辦《意見》也針對這些問題，鼓勵發(fā)展不改變農產品內在品質的初加工，發(fā)展二次以上加工的精深加工，發(fā)展主食加工，發(fā)展綜合利用加工。

02深挖農村物流
加工、物流運輸密不可分。農產品加工是內功、物流是農產品的外功。百億、千億級的農產品加工市場都需要靠物流來推動。同時，農村物流包括運輸、人才、冷鏈、倉庫等方面的建設，這些行業(yè)都隱藏著巨大的財富。

03再造互聯(lián)網

互聯(lián)網對于農產品加工來說是良好的助推器，農產品加工需要依靠互聯(lián)網裂變渠道，顛覆傳統(tǒng)的營銷通路?；ヂ?lián)網在農產品加工業(yè)中有3大運用：1.溯源體系：借助互聯(lián)網構建的農產品溯源體系，提高農產品的安全性；2.技術升級：農業(yè)生產階段通過互聯(lián)網技術提高種植、養(yǎng)殖的效率，從而在成本上贏得主動權；3.渠道上：電商、微商、新零售都是農產品借助互聯(lián)網開創(chuàng)的新營銷通路。